Roku Gin – Taste the Seasons
Roku Gin – Taste the Seasons
Japan
– urban, stylisch und cool. Gleichzeitig ein Land mit einer vielfältigen und
einzigartigen Natur, einer ganz besonderen Kultur und vielen jahrtausendalten
Traditionen. Ein Land, in dem Modernität und Technik sowie Natur und traditionelle
Handwerkskunst kein Widerspruch bedeutet. Uns fasziniert Japan schon länger und
wir wollen unbedingt bald mal dorthin reisen. Umso mehr haben wir uns gefreut,
dass wir erst Mal daheim in München einen Hauch von Japan in Form des Roku Gins
probieren können.
Roku Gin aus Japan – destilliert nach dem Shun-Prinzip
Der
Roku Gin wird nicht nur in Japan destilliert, sondern folgt auch zwei wichtigen
Prinzipien der japanischen Philosophie: dem Shun-Prinzip und Monozukuri. Für
den Roku Gin werden nämlich 6 japanische Botanicals verwendet. Diese werden
nach dem Prinzip des Shun geerntet. Nach diesem Konzept soll jede Speise und
jedes Getränk nur in der passenden Jahreszeit genossen werden. Also genau dann,
wenn die Zutaten den Höhepunkt ihres Geschmacks haben.
Daher
werden die Roku Botanicals über das ganze Jahr verteilt geerntet: im Frühling die Sakura-Blüten und -Blätter, im Sommer die grünen Tees Sencha und Gyokuro, im Herbst der Sansho Pfeffer mit dem Zitronengras-Aroma und im Winter die Yuzu-Frucht. Dann muss es teilweise auch echt zackig gehen: die Kirschblüte Sakura blüht nur eine Woche im Jahr.
Zusätzlich ist der gesamte Herstellungsprozess des Roku Gins geprägt durch Monozukuri. Dies beschreibt im Wesentlichen die Kunst, sorgfältig zu produzieren und sich dabei immer weiter zu verbessern. Und das schmeckt man. Egal, ob ein Roku Gin Tonic oder einer der Roku Season Drinks: wir finden den Roku Gin richtig gut.
Taste the Seasons mit den vier Roku Gin Drinks
Passend zum Shun-Prinzip hat Roku Gin auch vier Drinks entwickelt, die auf die vier Jahreszeiten abgestimmt sind. Wir haben sie alle probiert und unsere Favoriten sind Sommer und Winter. Den Roku Sommer Spritz haben wir auch schon daheim gemixt und wir glauben, wir sollten eine Bar aufmachen :- ) Spaß beiseite, aber der Drink ist wirklich lecker, einfach zu machen und erfrischend. Also ist er einfach perfekt für unseren schönen Münchner Sommer.
Roku Sommer Spritz Anleitung
Den Roku Sommer Spritz könnt ihr ganz einfach nachmachen. Dafür braucht ihr nur folgende Zutaten:
§ 20ml Roku Gin
§ 15ml Lavendelsirup
§ 20ml Zitronensaft
§ Sprudelwasser und/oder Sekt zum Aufgießen
§ Rosmarin und Zitronenzeste
Ihr füllt ein Weinglas mit Eiswürfeln und mischt den Roku Gin, das Lavendelsirup und den Zitronensaft hinzu. Nach Belieben mit Sprudelwasser und/oder Sekt aufgießen und verrühren. Anschließend mit Rosmarin und Zitronenzeste garnieren. Wenn ihr auch gleich losmixen wollt: ihr findet den Roku Gin in verschiedenen Supermärkten und online. Bei Roku Gin findet ihr hier https://www.roku-gin.com/ eine Übersicht.
Roku Gin Taste the Seasons in München
Aktuell gibt es von Roku Gin bis Ende Juli ein Special in München & Berlin. Die Roku Night of Seasons findet in verschiedenen Restaurants und Bars statt. Neben der Standardkarte gibt es an den bestimmten Terminen die Roku Seasons Drinks zu bestellen, die perfekt zu den asiatischen Speisen passen. Außerdem bekommt ihr zu jedem Drink ein leckeres asiatisches Amuse Gueule und ein Los. Mit diesem Los im coolen Origami-Design habt ihr die Chance auf ein Freigetränk oder eine Flasche Roku Gin. Alle Termine und teilnehmende Restaurants findet ihr hier:
Wir haben die Roku Night of Seasons im S.A.M. Neuhausen und im Ciao Chang getestet und sind begeistert. Die Roku Seasons Drinks passen wirklich gut zum Essen und durch das coole Design der Drinks (wir wollen hier nicht zu viel verraten :- )) entsteht eine besondere Atmosphäre am Tisch. Das Sushi im S.A.M. Neuhausen hat uns als Sushi-Fans total überzeugt. Ihr müsst unbedingt die Best Friend Roll & Fire Salmon probieren. Gerade mit den Roku Gin Drinks eine perfekte Kombination.
Im Ciao Chang waren wir bisher noch nie und das Konzept ist wirklich toll. Es gibt verschiedene Vorspeisen zum Teilen und die Fusion-Gerichte sind von der bayerischen und der japanischen Küche inspiriert. Hier unbedingt den Blumenkohl und das Roastbeef mit Trüffel zusammen mit einem Roku Winter Drink probieren! Zusätzlich zu den Events bekommt ihr in den nächsten 8 Wochen zu jedem Roku Drink ein Glückslos in den teilnehmenden Restaurants und Bars.
Anzeige | Dieser Artikel ist in Kooperation mit Roku Gin entstanden.
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